Este fin de semana se celebra la sexta edición del «Día Movimiento Vino DO«. Un evento a nivel nacional en el que no podían faltar los vinos de Madrid y, por supuesto, los de la subzona de San Martín de Valdeiglesias. Hoy desde el Restaurante 7 Capillas hablamos de este importante brindis.

Celebrando el Día Movimiento Vino DO 2022

San Martín de Valdeiglesias es una villa madrileña conocida por sus grandes riquezas culturales, encabezadas por el maravilloso Castillo de la Coracera. Al mismo tiempo, contamos con un entorno que invita a disfrutar de la naturaleza y desconectar.

Precisamente en estas increíbles tierras se cultivan vides centenarias que han conseguido posicionar los vinos de San Martín de Valdeiglesias, pertenecientes a la DO Vinos de Madrid, en el panorama vitivinícola nacional e internacional.

Por tal motivo, los vinos de San Martín de Valdeiglesias no podían faltar en la celebración del Día Movimiento Vino DO.

Qué se celebra este día

El Día Movimiento Vino DO es una iniciativa promovida por la CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas), que nació en 2017.

En esta sexta edición el lema es «Denominaciones de origen, territorios sostenibles», establecido en apoyo a la capacidad de adaptación de las zonas productoras que, sin perder la sostenibilidad de esta actividad ancestral, han logrado proteger el patrimonio de las regiones.

La cita de este año será este sábado 22 de octubre a las 13:30 h. Contará con la participación de 36 Denominaciones de Origen, procedentes de quince comunidades autónomas diferentes. Es decir, con la mayor implicación hasta la fecha, habrá representación de prácticamente todas las regiones españolas.

En concreto, estarán presentes: DO Vinos de Alicante, DO Almansa, DO Arabako Txakolina, DO Binissalem, DO Bizkaiko Txakolina, DO Bullas, DO Calatayud, DO Campo de Borja, DO Cariñena, DO Catalunya, DO Condado de Huelva, DO Cigales, DO Getariako Txakolina, DO Jumilla, DO La Mancha, DO Lanzarote, DO León, DO Málaga y DO Sierras de Málaga, DO Monterrei, DO Montilla-Moriles, DO Navarra, DO Pla i Levant, DO Rías Baixas, DO Ribeira Sacra, DO Ribera del Guadiana, DO Rioja, DO Rueda, DO Tacoronte-Acentejo, DO Toro, DO Uclés, DO Utiel-Requena, DO Yecla, DO Valdeorras, DO Valencia y DO Vinos de Madrid.

Cada Denominación de Origen ha concretado un punto de encuentro para realizar un brindis colectivo. En el caso de la DO Vinos de Madrid, el acto principal será en el Mercado de las Ventas.

Sin embargo, desde la organización animan a que todos los amantes del buen vino celebren el sábado a las 13:30h un brindis, desde el punto que cada cual desee.

Brindando y disfrutando del vino con Restaurante 7 Capillas

Desde el Restaurante 7 Capillas de Hacienda La Coracera apostamos fuerte por la promoción de nuestros vinos.

Por eso, contamos con grandes vinos para celebrar el Día Movimiento del Vino 2022, ideales también para disfrutar de nuestra cuidada oferta gastronómica. Todo ello en un emplazamiento inmejorable, perfecto para disfrutar de todo lo que ofrece San Martín de Valdeiglesias.