La historia de San Martín de Valdeiglesias está íntimamente ligada al vino. Además de la afamada variedad de albillo real, en nuestras tierras se cultivan también uvas garnacha. Hoy en el blog del Restaurante 7 Capillas hablamos del Día Internacional [...]
Septiembre es un mes tradicionalmente asociado a la vendimia. Sin embargo, las altas temperaturas han adelantado considerablemente el proceso, que comenzó ya el pasado mes de julio. Aún así, estamos en un momento del año ideal para disfrutar de una [...]
Estamos a pocos días de uno de los puentes más esperados del año: el puente de agosto. Para muchos, el momento del verano ideal para hacer una escapadita a algún lugar interesante. Hoy desde el Restaurante 7 Capillas de Hacienda [...]
En el corazón de la Comunidad de Madrid, en una región tocada por las manos de la sierra de Gredos y bañada por las aguas del embalse de San Juan, se encuentra San Martín de Valdeiglesias. Un rincón que parece [...]
En el Restaurante 7 Capillas de Hacienda La Coracera apostamos por la gastronomía tradicional con un toque de vanguardia. Por eso, ofrecemos a nuestros clientes elaboraciones tan nuestras como las patatas revolconas. Se trata de un plato humilde, que rebosa [...]
Estamos a puertas del día de la madre, que se celebra cada año el primer domingo de mayo. Por eso, este año desde el Restaurante 7 Capillas os traemos razones para celebrar el día de la madre en San Martín [...]
