Hoy, lunes 17 de abril comienza la 36 Edición del Salón Gourmets. Esta feria de alimentación y bebidas es una excelente plataforma para dar a conocer a nivel internacional productos tan buenos como los vinos que se producen en nuestra región. Hoy en el blog del Restaurante 7 Capillas hablamos de la presencia de la DO Vinos de Madrid en el Salón Gourmets.

Importante representación de los DO Vinos de Madrid en el Salón Gourmets

Del 17 al 20 de abril va a tener lugar en el recinto ferial IFEMA el 36 Salón Gourmets. O lo que es lo mismo, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.

Con más de 2.000 expositores y una previsión de superar los 100.000 visitantes, este salón se ha convertido en todo un referente del sector.

De hecho, su repercusión se extiende a nivel mundial, ya que hasta la capital se desplazan asistentes llegados de todos los puntos del planeta. Algunos de ellos, como Suiza, Francia, Italia o Canadá entre otros, contarán con su propio pabellón institucional.

La Comunidad de Madrid en la feria

Como novedad, este año la región de Madrid asiste como comunidad autónoma invitada. Sin duda, es una gran oportunidad para dar a conocer el nuevo sello de calidad «M producto certificado«, una marca que distingue a los productos de cercanía de nuestra región, cuya procedencia y calidad están certificadas.

En concreto, la Comunidad de Madrid cuenta con un gran stand de cuatro islas, que se extienden a lo largo de más de 450 metros cuadrados en el Pabellón 5. A esto hay que sumar el escenario en el que van a tener lugar las diferentes actividades programadas.

Entre las empresas asistentes, está la galardonada bodega de Las Moradas de San Martín, que representará la calidad de la DO Vinos de Madrid en el Salón Gourmets, y más concretamente a los vinos de San Martín de Valdeiglesias.

Por otro lado, a lo largo de las cuatro jornadas del Salón Gourmets 2023, hay programadas diferentes actividades en el stand madrileño. Desde degustación de los diferentes productos hasta showcooking, pasando por presentaciones de empresas y concursos. Todo ello orientado a dar a conocer los fantásticos productos de nuestra comunidad.

Disfrutar de los vinos y gastronomía de Madrid en Restaurante 7 Capillas

No hace falta asistir al Salón Gourmets para disfrutar de la DO Vinos de Madrid.

En el Restaurante 7 Capillas de Hacienda La Coracera apostamos por productos de calidad, entre los que no pueden faltar los vinos de San Martín de Valdeiglesias.

Son ideales para maridar con nuestra cuidada propuesta gastronómica, la cual pueden degustar nuestros clientes en diferentes ambientes.