La gastronomía madrileña aúna la tradición de excelentes materias primas con la innovación en el ámbito gastronómico. Gracias a ello, Madrid capital europea de la Cultura Gastronómica en 2024 es ya una realidad. Se trata de un reconocimiento que destaca [...]
Estamos a poco más de un mes de la llegada de la Semana Santa, uno de los puentes más esperados del año. Por eso, es el momento ideal para planificarla. Hoy, desde el Restaurante 7 Capillas de Hacienda La Coracera, [...]
La Comunidad de Madrid está repleta de rincones que merece la pena conocer, como nuestra preciosa localidad, San Martín de Valdeiglesias. Nuestra villa es también el lugar perfecto para probar la gastronomía regional, acompañada de grandes vinos DO Madrid. Por [...]
Más allá de la capital, la Comunidad de Madrid suele ser una gran desconocida para la mayoría de viajeros. Sin embargo, esconde rincones de inigualable belleza, como San Martín de Valdeiglesias, en plena Sierra Oeste madrileña. Además, también podemos presumir [...]
Nos acercamos a la Navidad, una época del año donde las tradiciones culinarias ocupan un papel protagonista en las celebraciones. Para poder disfrutar al máximo de cada momento rodeados de nuestros seres queridos, desde el Restaurante 7 Capillas de Hacienda [...]
El fin de semana pasado tuvo lugar la Festividad en honor a San Martín de Tours, patrón de San Martín de Valdeiglesias. Justamente una semana más tarde, tiene lugar en nuestro municipio uno de los eventos gastronómicos más señalados del [...]
